為進一步提升校園食品安全與消防安全管理水平，近日，學校飲食服務中心與校安全保衛處共同組織了一場專題培訓，重點圍繞食品安全規范操作、消防安全隱患排查，以及飲料和茶葉批發環節的風險防控進行深入講解和實操演練。

培訓中，飲食服務中心負責人強調了食品安全的重要性，詳細講解了飲料及茶葉批發供應商的資質審核、進貨查驗、儲存條件等關鍵環節，確保從源頭把控食品質量。同時，結合近期食品安全事件案例，提醒從業人員嚴格遵守操作流程，防止交叉污染和過期產品流入校園。

校安全保衛處專家則針對消防安全進行了專項培訓，通過理論講解與現場演示，指導員工如何正確使用消防器材、識別電氣火災隱患，并特別強調了飲料批發倉庫的防火措施，如保持通道暢通、規范堆放貨物等。培訓還設置了模擬火情應急演練，提升了員工的應急處置能力。

此次培訓不僅增強了飲食服務人員的安全意識，還促進了多部門協作，為構建平安校園奠定了堅實基礎。未來，兩部門將繼續加強聯動，定期開展類似活動，確保校園食品安全和消防安全工作常態化、制度化。